Kemikleri güçlendirmek, tüm vücut
sağlığını koruyabilmek adına büyük önem taşıyor. Öte yandan bunun için sağlıklı
besleniyor ve almamız gereken besinleri aksatmıyor olmamız yeterli. Kemik
sağlığına en iyi gelen besinlerin kalsiyum ve vücutta kalsiyumun emilmesi için
gerekli olan D vitamini olduğunu biliyoruz. Peki hangi besinler kalsiyum ve D
vitamini yönünden zengin? İşte sorunun cevabı:
Kalsiyum yönünden zengin besinler
Ortalama bir yetişkinin günde 700 mg
kalsiyum alması gerekiyor. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme şeklinde bu miktarı
rahatlıkla sağlayabiliriz. Kalsiyum yönünden zengin besinleri aşağıdaki gibi
sıralamamız mümkün:
·
Süt ve süt ürünleri
·
Ispanak haricinde yeşil yapraklı
sebzeler
·
Soya fasulyesi
·
Soya ürünleri
·
Ceviz, badem, fındık gibi yağlı
tohumlar
·
Balık
·
Fasulye ve mercimek
·
İncir
·
Yulaf ezmesi
Ispanak, her ne kadar kalsiyum
içerse de içeriğinde bulunan kalsiyum emilimini azaltan bazı maddeler nedeniyle
iyi bir kalsiyum kaynağı olarak tercih edilmemelidir.
D vitamini yönünden zengin besinler
D vitamininin en iyi kaynağı
güneştir. Güneşli bir havada dışarı çıkarak alacağınız D vitaminini aslında pek
çok besinde bulamayacağınız kesin. Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında güneş
kremi kullanmadan kısa süreler için güneşe çıkarak, bir yıllık D vitamini
ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Yine de D vitamini içeren ve
tüketmenizi önerebileceğimiz bazı yiyecekler mevcut. Bunlardan bazılarıysa
şöyle:
·
Somon, sardalya gibi yağlı balıklar
·
Yumurta
·
Tereyağı
·
Süt ürünleri
·
Mantar
·
Maydanoz